実家から届いた筍は、とりあえず煮る 生を買ってきて茹でてと、そこまでは思わんのやけど、あれば嬉しい。 明日か明後日は筍ご飯にしようと、その分の出汁も取っておこう。 根元の方は、がっつり煮ておいて、鶏肉とかと合わせるのはその後でも良い。 けっこ…
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