2/20 セリ鍋のタチヤ

名古屋で今の所、一番素晴らしきスーパーはタチヤ

カード使えんけど、合理的な安さとリーズナブルな魚たち。

閉店間際の安売りよ。

ちなみに、ここぞのスーパーは
青森はカブセンター
岩手はオセン
秋田はバザール
長野はツルヤ
大阪ならビッグビーンズかな

北海道はセコマです（スーパーではない）

さて、勝手に愛知代表（次点はサンヨネ）

今回は刺身いくつかとセリ！
刺身は半額のサワラを炙りまして、氷水で急冷
セリは根っこ付きなので、鍋一択でしょう。

2束で100円、わざわざ買って食べる人が少ないのかなと。

その前にちらりと寄ったアルビスでベビーホタテ
そうなると東北のお酒・・・手元にあったのは六趣なので、ソーダ割り

六ケ所村の、原燃ではない1次の産物
なんてったって砂丘の街

長芋です。以前は必死に手に入れるお酒だったのに、2021年、長引くコロナで空港でふつーに売ってるお酒へ。

嬉しいかな、悲しいかな。

ちなみに、最初は宮崎で造ってもらっていたので、流れをくんで20度であります。

セリ鍋
緑の美しきことよ。
一気にぺろりです。

ベビーホタテも、洗うの大変やけど美味いんよね。

ああ。みちのく青森
今年も1度は行っておきたい。

秋ぐらいに放牧許可でないかなぁと。