2/21 菊姫の強さ

日本酒は純米、願わくば低精白
それをぬる燗で

冷も良いけどね、風の森に赤武、陸奥八仙

個人的には日本酒、陸奥八仙と「きぶね」に学んだ。
校舎は盛岡の酒屋です。

ふつうに新政売ってて、振り返れば百年の孤独
レギュラーで与右衛門と風の森

素晴らしき空間でした
これなら、盛岡に住んでられる

真冬を除けば。

意外と地酒というものを買うと高いのです。
4合瓶で1,500円とか、塵も積もれば。
耳をすませば（違う）

北陸スーパー、アルビスでこれ。
1,000円で、幸せよ。
普通種だけどな、金沢おでんのバイ貝ないけどな、菊姫よ。菊姫の菊！

適度な熟成感と、温めるとふわと米の旨味がじんわり。
でも、キレッキレじゃなくて、まるーい切れ味で抜けていく。

そうなったら寒ブリですよ。

そうして、今日もこの北陸に課金するのでした。

一升瓶買って、1週間、この晩酌はあり。
いろいろ楽しみたいから四合瓶なわけだが（売ってるのもこちらだったし）

刺身がとまらん

エンゲル係数とは。