3/13 バルチカの効用

名古屋への帰り道、18きっぷのシーズンなので近鉄は味気ない、どこかに、寄り道しよう。

まずは神戸＆明石（そこで想起されるは無論、魚の棚である）を考えたけど、やっぱり寝不足である。

月曜からを考えると、夕方には着いておきたい。

結果、福島を歩いてみようと。
2年前を思い返しながら。

そんな話は一旦後回しにして（なぜなら収穫が乏しかったから）

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11時過ぎのバルチカで、幸福度高めのハシゴした話

飲食店が11時オープンなのは調べたので、それまで15分ほど、阪急オアシスの旗艦店を探索しようと思ったら・・・

こちらも11時スタートでして・・・

やむなくエスカレーター下の椅子でウトウト

ちらほら11時前に行列になる店が。
狙いは、並んでない

京橋＆北新地の徳田か
福島のマチルダか

いやでも、ここは並んでる店にスルッと入れたら、オイシイよねの邪なこころ。

というわけで、「旧ヤム鐵道」　スパイスカレーですね。

行列が10人くらいだったので、ヌルっと
11:01ぐらいにならんでそのまま席へ。

5分後にはまだ最初のお客にカレー届いていないのに、待ち客が。

百名店って、すごいのね。

軽めに2種類のあいがけで、外さないであろう筍キーマと、わかめ！まさかねぇの組み合わせ。

意外と出てくるまでに時間が。ここまでの人気店になれば、１日の収支は読めるし、写真撮られるのわかっているから

時間より盛りつけ重視と推測しつつ。

入店から20分ほどでこちら。

ワカメはエビあってこそ。でもこれで均衡保ててるんだよな。不思議。ちゃんとカレーである。

筍はクミンとターメリックに頼らない、カルダモンと出汁香る感じ。

カシューナッツ聞いたバターチキンとも、黒胡椒聞いたラッサムとも違う、これをスパイスカレーと言うらしい。

次、同じく10：50頃に梅田にいたら、食べてみよう（並ぶのはやっぱり勿体ない；大阪が旅先の今は）

電車は11:45を見送り、12:30に照準を定める。
福島リベンジ、マチルダへ。

アイランド晒し者な、開放感高めのカウンター
まあ混んでないし、このご時世にはちょうどよい。

よなよなエール、100円高いけど、ちょっと気の利いたこの感じよ。
注ぎも泡を弾いて、まろやかな追加
いいねー

迷うので、お一人様用アテ盛り、930円なり。
なるほど、酒盃のお通しを彷彿とさせる、見事な＆手の込んだアテの数々。
タコ、結構多いし、美味いぞ。

重めのカニ味噌豆腐には、軽やかなザーサイが寄り添うと。
ビールでは足りないので、日本酒、少し先を見据えるのが、四季と旬だろうと。

前置きややこし、日本酒です。

一番安くても、ちゃんとした酒あるのが飲み屋だと思う。
カニ味噌に合わせるなら・・・

その二軸が交わったのは、根来桜

純米でもないんだけどさ、ラベルも古臭いけどさ

重厚感ありつつ、まとわりつく重さもない。

常温がしっくりくるお酒

正解でした。

かる～い新潟系冷酒では負けるし、フルーティー路線も違う。
最近のマイブーム、菊姫が糸を引いています。

そんなわけで、2軒3,000円弱の楽しさを享受し
それよりも安い交通費で名古屋へ帰ります。

幸い大阪から座れたので、寝つつ読みつつ、外を眺めつつ

争奪戦になるほどまでは混んでなかったので、心にゆとりある旅路で名古屋へ帰還しましたとさ。

おっと、福島。それはまた別の話